새싹보리는 보리의 싹을 의미하며, 다 자란 보리보다 많은 영양성분을 가지고 있다고 합니다.
새싹보리는 다양한 영양소와 건강에 좋은 성분을 포함하고 있어 많은 건강매체를 통해 슈퍼푸드로 소개되었는데요.
새싹보리 효능과 부작용은 무엇인지 알아보고 새싹보리 분말 먹는법에 대해 알려드리겠습니다.
새싹보리 효능
1. 새싹보리 효능- 항산화 작용
새싹보리에는 비타민 C가 풍부해 피부미백과 피부미용에 도움을 주며 비타민 E, 카로티노이드 등이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하고 노화예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
2. 새싹보리 효능- 면역력 강화
새싹보리에는 β-글루칸과 같은 면역활성 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시키고 감염병 등을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 새싹보리 효능- 해독작용
새싹보리에 들어있는 폴리코사놀 성분이 몸 속 혈액의 노폐물을 배출해주는 해독 작용을 도와주는데요.
폴리코사놀은 특히 간에서 생성되는 콜레스테롤을 감소시켜 간기능을 향상시키며 해독을 원활히 할 수 있도록 도와줍니다.
4. 새싹보리 효능- 혈당조절
새싹보리에는 식이섬유가 풍부하고 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 혈당을 안정시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 새싹보리 효능- 체중조절 효과
새싹보리는 저칼로리 식품으로 알려져 있으며, 식이섬유와 물에 용해되는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 적정량을 섭취 하면 포만감을 높여 체중감량을 도와줄 수 있습니다.
또한 새싹보리에 함유되어 있는 사포나린이 간의 피로를 개선하고 체지방 억제에도 도움을 줄 수 있다고 하는데요.
체내에서 포도당이 지방으로 축적되지 않도록 하여 체중감량에 도움이 될 수 있습니다.
6. 새싹보리 효능- 소화기능 개선
새싹보리에는 소화를 돕는 다양한 효소와 미생물균이 함유되어 있어 소화기능을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
새싹보리에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 도와 변비 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.
새싹보리 부작용
1. 새싹보리는 알러지 반응을 일으키는 경우도 있으므로 반응을 잘 지켜보고 한 번에 과다섭취하지 않도록 합니다.
새싹보리는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있는 식품이지만, 일부 사람들은 새싹보리에 대해 알레르기 반응을 나타낼 수 있으며, 이는 심한 경우 천식, 두드러기, 발진 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 새싹보리를 과다섭취하게 되면 이뇨작용이 나타날 수 있습니다.
3. 새싹보리는 당수치를 낮추는 효과가 있기 때문에, 혈당 강하제 등의 약물을 복용 중인 경우에는 섭취 전 반드시 의사와 상담하도록 합니다.
새싹보리 분말 먹는법
1. 물에 타먹는 방법
- 가장 쉬우면서도 간단한 방법으로 물에 새싹보리 분말을 타서 수시로 마시는 방법
2. 요거트, 우유에 섞어먹는 방법
- 우유나 그릭요거트, 시리얼과 함께 새싹보리 분말을 섭취하는 방법
3. 샐러드에 첨가해 먹는 방법
- 새싹보리 분말을 샐러드에 첨가해 섭취하는 방법
다양한 새싹보리 효능과 부작용에 대해 알아보고 새싹보리 분말 먹는법에 대해 알아보았습니다.
해독작용, 항산화 효과 등 새싹보리 효능이 많은 만큼 부작용에 주의하여 과다섭취하지 않고 적정량을 섭취한다면 좋은 효과를 얻을 수 있을것으로 기대됩니다.
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