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음식 효능.부작용.먹는 방법

마늘 효능10가지 및 부작용 (흑마늘,구운마늘 효능)

by youplus 2023. 3. 3.
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마늘은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양소로 알려져 있습니다. 다양한 요리에 이용되고, 건강 보조제로도 많이 판매됩니다. 이번에는 마늘 효능 10가지와 부작용, 그리고 흑마늘과 구운마늘 효능에 대해 알아보겠습니다.

마늘 효능 10가지

1.혈압 조절

마늘은 혈압을 낮추는 데 좋은 효능을 주는데요. 마늘에 함유되어 있는 알리신 성분이 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는데 도움을 주기 때문입니다.

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마늘 효능 10가지와 부작용

2.콜레스테롤 수치 감소

마늘 효능으로 콜레스테롤 수치의 감소를 꼽을 수 있는데요. 마늘의 알리신 성분이 콜레스테롤의 생성을 억제시키고, 콜레스테롤을 분해하며 배출시키는 데 도움을 줍니다.

3.면역력 향상

마늘은 면역력을 향상시키는 데 좋은 효능을 주는 음식으로 잘 알려져 있는데요. 마늘은 항균, 항염, 항산화 작용을 하며, 면역 세포의 활성을 촉진시켜 면역 기능을 강화시키는데 효과적입니다.


4.항암 작용

마늘 효능은 또한 항암 작용에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 마늘은 항산화 작용을 통해 세포의 손상을 예방하고, 암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5.심장 건강 개선

또한 심장 건강을 개선하는 데 마늘 효능이 좋다고 하는데요. 마늘에 함유된 활성 성분인 알리신이 혈전의 형성을 예방하고, 동맥경화를 예방하는 데 도움을 주기 때문입니다.

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마늘 효능 10가지와 부작용

6.노화 방지

마늘은 또한 노화를 예방하는 데 효과적인 음식입니다. 마늘은 세포의 손상을 예방하고, 항산화 작용을 통해 체내의 산화 작용을 억제시킵니다.

7.위장 건강 개선

마늘 효능으로 위장 건강을 개선하는 데에도 좋다고 하는데요. 마늘은 위산의 분비를 촉진시켜 소화를 돕고, 장 내 세균 증식을 억제하여 위염 등의 위장 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

8.감기 예방

마늘을 섭취하면 감기 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 마늘에 함유된 알리신은 면역 세포의 활성을 촉진시켜 감기 바이러스에 대항하는 힘을 길러준다고 합니다.

9.혈당 조절

마늘은 혈당 조절에도 효과적인 음식입니다. 마늘은 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.

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마늘 효능 10가지와 부작용

10.체중 감량

마늘 효능에는 체중감량 효과가 있는데요. 마늘에는 식욕 억제 효과가 있어, 체중 조절을 하는 사람들에게는 체중 감량을 돕는 데 도움을 줄 수 있습니다.

마늘 부작용

  • 마늘을 과다 섭취하면 소화불량, 위장 장애, 식도염, 위염 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
  • 또한, 마늘에 함유된 알리신은 혈압을 낮추는 데 효과적이지만, 과다섭취할 경우 혈압이 너무 낮아지는 현상을 초래할 수 있습니다.
  • 마늘에 대한 알러지 반응이 있는 사람의 경우에는 마늘 섭취를 권장하지 않습니다.

흑마늘과 구운마늘의 효능

흑마늘은 마늘을 저온에서 오랜 시간 동안 발효시킨 것을 말하며, 구운마늘은 마늘을 오븐이나 프라이팬 등에서 구워서 만든 것인데요.

흑마늘은 신맛을 내며 구운마늘은 약한 마늘향을 띄며, 생마늘의 알싸한 맛은 거의 없다는것이 특징입니다.

흑마늘과 구운마늘은 생마늘보다 항산화 작용이 더 뛰어나며, 항암 작용, 면역력 증진, 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 감소 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다.

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마늘 효능 10가지와 부작용

단, 흑마늘과 구운마늘에는 마늘의 효능이 일부 상실될 수 있으므로, 한 가지만 섭취하기보다는 생마늘과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

마늘 효능 10가지와 마늘 부작용, 흑마늘과 구운마늘의 효능에 대해 알아보았습니다. 부작용에 유의하여 적정량의 마늘을 섭취하여 면역력 향상 등 건강을 챙겨보시기 바라겠습니다.

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